Le petit déjeuner est fait maison sur mesure pour éviter le gaspillage. Il se compose de produits locaux, du terroir. Nos confitures sont maison. Nous préparons aussi nous-mêmes du chocolat à tartiner aux noisettes, du granola, des yaourts, des smoothies, et encore bien d’autres mets. Il y a deux niveaux de prix : 15 € et 22 € (soit seulement 7 € de plus), pour la formule ‘brunch’ qui ravit les extra gourmands qui veulent se faire plaisir.